Über Urlaub auf Fehmarn zwischen Blühstreifen, Bienen und biologischen Feldern.

Wir feiern 15 Jahre Bio-Landwirtschaft. Vor genau 15 Jahren hat sich Bauer Albert entschieden, die aktive Bewirtschaftung seiner Felder an einen Bio-Bauern abzugeben. Schon lange vorher reifte in ihm der Wunsch seine arrondierten Felder ohne Chemie zu bewirtschaften. In eigenen Versuchen konnte er feststellen, dass man auch ohne diese Mittel auskam. Kurz vor seiner Pensionierung wurde er von einem Bio-Bauern angesprochen, ob er ihm die Felder verpachten würde. Das war für Bauer die Chance seine Flächen in erfahrene Hände zu übergeben. 

Und heute? Nach 15 Jahren hat sich viel entwickelt. Die Kunst der biologischen Landwirtschaft will gelernt sein, was unsere kompetenten und mittlerweile zweiten Pächter, die Familie Hansen, vorbildlich umsetzt. Sie achten ganz besonders auf nachhaltige und bodenschonende Bewirtschaftung. Es gibt ihre wunderschönen Blühstreifen für die Tierwelt, die rotierenden Grünflächen zur Vorbereitung auf die nächste Fruchtfolge oder die Bienenstöcke, die in den Blühstreifen stehen dürfen. Nicht zu vergessen die Schafe, die ganz natürlich die Felder düngen. So schließt sich ein ganz natürlicher Kreislauf. Wir beobachten eine Artenvielfalt, die sich hier entwickelt hat. Heute sind wir stolz darauf, dass wir einen Teil zur nachhaltigen Bewirtschaftung der Ackerflächen für Natur und Mensch beitragen können.