Das Geheimnis des Backens der Bäuerin auf dem Bio Bauernhof.

Wer schon einmal das Erlebnis hatte, den Duft von frischte gebackenem Brot in der Wohnung zu riechen, wird sich ein Leben lang daran erinnern. 
Wie schön war es, wenn meine Mutter für Sonn- oder Feiertage frisches Brot auf den Tisch brachte. Für mich ein schönes Kindheitserlebnis, mit Erinnerungen an eine wunderbare Mutter.
Sicherlich habe ich die Gabe des Backens in mir und backe am liebsten Brot und Brötchen aus verschiedenen Zubereitungsarten. Zauberkasten Küche ist meine Devise und so backe ich, wie es aus mir heraus entstehen möchte, am liebsten ohne Rezept.
Gut 30 Jahre Backerfahrung gebe ich in meinen Kursen hier auf Fehmarn erfolgreich weiter und vermittel gerne, wie dieses Event deine Seele berührt. 
Nach einem langen Spaziergang am Ostsee Strand kann man ordentlich Hunger bekommen. Schon auf der Straße  begrüßen dich meine selbst gebackenen Brötchen oder Brote in der gemütlichen Ferienwohnung. Möchtest du ein bisschen Urlaub mit nach Hause nehmen? Regelmäßig biete ich Kurse an, um mein Wissen und meine Leidenschaft zu teilen. Der nächste Brotbackkurs „mit Sauerteig“ findet am Donnerstag, den 10.09.2015 von 11:00 bis 14:00 Uhr statt.
Ich freue mich auf Dich. 

Christine Albert

Infos:
FLYER

Sicher dir einen Platz: 
ANMELDUNG